銀座OLの幸せグルメ研究所:★築地

カテゴリ：★築地

• 築地　鈴木水産
  [ 2008-06-05 15:25 ]

築地 鈴木水産

築地場外市場にある鈴木水産へ行ってきました。

こちらのお店はうに定食が１０００円というリーズナブルなお値段でいただけるんです。当然それを楽しみにやってきたんですが、直前でマグロにも惹かれてしまいメニュー変更！

●鮪とうにの丼　１０００円
さすが築地、マグロがとっても美味しい♪変な臭みもなく量も惜しげもなく盛られています。その反面、楽しみにしていたウニの味がいまひとつ・・・。まろやかさがないのかな・・・何がどうイマイチなのかうまく説明できないところがもどかしいですが、どうやら私の舌には合わなかったようです。生ものは日によって鮮度が違いますから、今日はハズレだったのかもしれません。ご飯が酢飯ってところも個人的には残念でしたが、これは好みの問題ですよね。

常連客は焼き魚定食を頼んでいました。いい匂いで美味しそうだったなぁ♪また行く機会があればチャレンジしようかと思います。

【お店データ】
鈴木水産　livedoorグルメ
中央区築地4丁目11番2号

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