焼肉 鶯谷園 ２

またもや鶯谷園に足を運んでしまいました！！この美味しさを一度かみしめてしまったら最後ですね(笑)

今回は前回頼まなかった料理をピックアップします。（前回の記事はこちら）

●ハラミ
他のお肉ほどの感動はないものの、美味しさは保障します。他の肉より弾力があって噛めば噛むほど旨みが出てきますよ。

●特選前沢牛　牛刺し（赤身）
霜降りより赤身の方がさっぱり食べられるかなと思いオーダー。赤身なのに口の中でとろんととろけます。細切りにされたネギと生姜でいただきます。お肉自体はすこぶる美味しいんだけど、今回生姜がびっくりするほど強くて（ワサビ並み！！）涙をぽろぽろ流しながら食べました。

今回も上タン塩が売り切れ（？）だったのが残念。これを食べるまでは通い続けなければ！！来月も予約済みです(笑)

※アドバイス
お肉の味は何も言わなければタレになります。塩を希望する時には注文時に店員さんに「塩で！」とお願いしましょう。ネギとレモンがついてさっぱりウマです。

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